Na widok wystawy w cukierni leci ci ślinka, a na słowo pizza reagujesz wilczym głodem? Nie potrafisz odmówić sobie chipsów, czekolady, świeżych bułeczek, frytek, czy coli? To może być kwestia uzależnienia. Cukrowo-tłuszczowe jedzenie działa jak narkotyk i powoduje większe spustoszenie w organizmie człowieka, niż Ci się wydaje.

Uzależnienie od jedzenia – czy faktycznie istnieje?

Mimo, że wygląda niepozornie, uzależnienie od jedzenia faktycznie istnieje. Zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego chętniej sięgasz po pokarmy wysoko tłuszczowe lub wysokocukrowe? Dlaczego masz taki problem z przejściem na zdrową dietę, a podczas odchudzania pojawiają się liczne zachcianki? Ponieważ niektóre pokarmy faktycznie uzależniają – to nie jest mit. Ich spożycie wyzwala w organizmie dopaminę, która jest czynnikiem uzależniającym – pobudza ośrodki przyjemności w mózgu, podobnie jak w przypadku narkotyków.

Pokarmy uzależniające zawierają zwykle pewną kombinację cukrów, tłuszczów i soli. Po ich zjedzeniu mózg jest chemicznie zaspokojony, a Ty szczęśliwy. Jednak szczęście jest złudne – z czasem potrzebujesz coraz więcej i więcej – to błędne koło, z którego bardzo trudno się uwolnić.

 

Pokarmy, które najczęściej uzależniają:

  • czekolada i słodycze
  • białe pieczywo
  • chipsy
  • frytki
  • pizza
  • lody
  • ciasta i ciastka
  • ser żółty
  • słodkie napoje

 

Konsekwencje uzależnienia od jedzenia

Uzależnienie od jedzenia skutkuje nie tylko nadwagą. Może prowadzić do otyłości, cukrzycy, Alzheimera, chorób serca, nowotworów i szeregu innych chorób cywilizacyjnych. Uzależnienie od jedzenia może prowadzić również do problemów natury psychicznej – chorzy traktują jedzenie, jako lek na problemy, z którymi borykają się na co dzień, jako lek na stres, lęk, brak bezpieczeństwa i kontroli, a także jako jedyne źródło łatwej przyjemności.

 

Potrzebujesz wsparcia w żywieniu?

Skontaktuj się ze mną, a dobiorę dietą idealną dla Ciebie.